Продукты:
1 вилок белокочанной капусты, 400 г мясного фарша, 100 г чёрствого пшеничного хлеба, 2 луковицы, 1 ст.л. растительного масла, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, соль, чёрный молотый перец по вкусу, зелёный лук.

Приготовление:
* Капусту отварите и разберите на листья.
* Мясной фарш соедините с размоченным в воде хлебом, нарезанным и обжаренным луком, яйцом, солью, перцем и хорошо перемешайте. Затем выложите понемногу на каждый капустный лист, сверните его конвертом и обвяжите зелёным луком.
* Аккуратно выложите в огнеупорную кастрюлю с растопленным сливочным маслом, залейте горячей водой и тушите в духовке 35 минут.